石巻ボランティアハウスの橋本ごはん ［貸出書籍］ボ２０
1人の東日本大震災の被災者がいます。石巻を訪れるボランティアたちにごはんを作り続けている橋本信子さんという女性です。橋本さんの料理のおいしさは評判を呼び、今でもボランティアが世界中から橋本さんのもとに集まってきます。なぜ橋本さんは作り続けるのか? どうして橋本さんの料理はみんなを元気にするのか? 橋本さんへのインタビュー、ボランティアたちの証言、そしてそのおいしさを味わえるスペシャルレシピを紹介。東北・石巻から、本当のソウルフードをお届けします。 【全文英語訳付き! 】
著者：橋本 信子
発行所：セブン＆アイ出版
