講師
健康・福祉
家庭生活
塚原 丘美（つかはら たかよし）
- 職業
- 名古屋学芸大学 管理栄養学部(教授)
活動内容
- 専門分野
- 生活習慣病予防と食事、高齢者の栄養（食事）
- 研究及び活動の内容
- 若年者において、極端な低糖質食や血色などの不適切な食生活を続けることが、インスリン分泌能を低下させ、耐糖能異常を示すかを検討している。また、在宅高齢者の栄養管理システムを構築するために活動を行っている。
経歴・著書等
大学教員の前に、国立大学医学部附属病院で管理栄養士として9年間勤務
その他
- 講座・講演等のテーマ
- 生活習慣病予防からみた望ましい栄養（食事）、高齢者の健康維持・増進のための望ましい栄養（食事）
- 講座・講演等の実績
- 生活習慣病予防の食事、高齢者のための健康食などについて、一般市民を対象に講演を行っている
問合せ先
- 問合せ先
- 名古屋学芸大学 地域連携推進研究機構
- 住所
- 〒470-0196 日進市岩崎町 竹ノ山５７番地
- 電話番号
- 0561-75-2270
- FAX番号
- 0561-76-0003
- その他
- 愛知県生涯学習推進センター生涯学習講座講師登録者
この情報の提供機関
最終更新日：2026年2月16日
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