講師
健康・福祉
親子向け
楳村 春江（うめむら はるえ）
- 職業
- 名古屋学芸大学 管理栄養学部(准教授)
活動内容
- 研究及び活動の内容
- 【専門分野】
小児栄養学・食物アレルギー児への栄養食事指導（離乳期から学童期まで）
【研究及び活動の内容】
食物アレルギー児への栄養食事指導（除去から解除まで）を研究しています。
食物アレルギーの除去・解除指導、食物アレルギー児の食生活実態調査、食物アレルギー児の食教育、食物アレルギー児の栄養問題（骨密度調査）など
経歴・著書等
医療法人大雄会病院、一宮市役所健康づくり課母子保健事業担当を経て2010年よりあいち小児保健医療総合センターアレルギー科研究員、同時に名古屋学芸大学栄養科学研究科大学院にて食物アレルギーの栄養食事指導の研究を行う。2016年より、名古屋学芸大学管理栄養学部の助教、講師を経て、現在准教授を務める。
その他
- 講座・講演等のテーマ
- 子どもの食と栄養（母乳、離乳食から学童期まで）、食物アレルギーの基礎と対応、食物アレルギーの栄養食事指導
- 講座・講演等の実績
- 子どもの食と栄養（私立幼稚園協議会、名古屋市現任研修会）、食物アレルギーの給食対応と安全管理（栄養士会、教育委員会など）、食物アレルギー児への食教育（認定NPO法人 アレルギー大学、教育委員会）、食物アレルギー児の食問題（栄養士会、アレルギー大学、教育委員会、医師会など）
問合せ先
- 問合せ先
- 名古屋学芸大学 地域連携推進研究機構
- 住所
- 〒470-0196 日進市岩崎町竹ノ山57番地
- 電話番号
- 0561-75-2270
- FAX番号
- 0561-76-0003
この情報の提供機関
最終更新日：2025年10月23日
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