講師
家庭生活
親子向け
三宅 裕子（みやけ ゆうこ）
- 職業
- 名古屋文化短期大学 ビジネス専攻(助教)
活動内容
- 研究及び活動の内容
- 【専門分野】
食生活・食育（親子料理教室など）、料理（世界の料理・カフェ料理など）
【研究及び活動の内容】
「短大生の食生活と学生食堂の役割」 「クレソンを知ろう」 岐阜の郷土料理 朴葉寿司
経歴・著書等
名古屋文化短期大学研究紀要第37集、P43～P48
アジア文化造形中部支部研究報告vol5、P31～P32
その他
- 講座・講演等のテーマ
- ・料理実習（和・洋・中・エスニック）・カフェ料理・カフェスイーツ・健康に生きるための食生活・子供のための食育実習
- 講座・講演等の実績
- 「桃の節句に合わせた春色のお寿司」料理レシピ作成、写真掲載、「やっぱいちばん」の番組で、ドラマ「のだめカンタービレ」レシピ作成し料理で出演、なぎださん主演の番組「といろｃｈ」レシピ作成し料理で出演、生涯学習センター講師として料理指導「初心者クッキング」、フードコーディネーターとして、カフェのメニュー開発
問合せ先
- 問合せ先
- 名古屋文化短期大学 教学部 教学課
- 住所
- 〒461-8610 名古屋市東区葵一丁目17-8
- 電話番号
- 052-931-7112
- FAX番号
- 052-931-7117
- NFCCkyougaku@yamadagakuen.ac.jp
この情報の提供機関
最終更新日：2025年10月23日
関連する講座・イベント
-
SNSから子どもを守る「大人の知らない子どもの世界～SNSトラブル・ネットいじめの実態」
2026年 3月 1日（日） 10：00～12：00オンライン配信講座要申込
親子向け
-
あいちの遺跡を学ぼう「戦争遺跡から愛知・名古屋の戦争を探る」
2026年 2月 7日（土） 2月7日(土) 午後1時30分～3時
座学2026年 2月 14日（土） 2月14日(土) 午後1時～3時
現地学習愛知県教育会館(1日目)要申込
-
ファシリテーション講座 「初心者講座！～ファシリテーションの基礎を学んで“場”を作っていこう～」
2026年 1月 15日（木）から2026年 1月 16日（金） 午後1時から午後4時まで
全二日間愛知県生涯学習推進センター要申込
-
■生涯学習あいち県民講座「あいちの遺跡を学ぼう『豊橋市・萱野遺跡～三河の霊峰・石巻山仰ぐ遺跡群～』」
【12/3】豊橋市花田町42-1 豊橋商工会議所507会議室 【12/10】現地学習（豊橋市石巻本町周辺）要申込
