講師
家庭生活
親子向け
田内 美和(たうち みわ)
- 職業
- 名古屋文化短期大学 フードビジネス専攻(准教授)
活動内容
- 研究及び活動の内容
- 【専門分野】
食生活・食育(親子料理教室など)、料理(世界の料理・カフェ料理など)、パン作り・お菓子作り
【研究及び活動の内容】
食育を中心に、幼稚園にて「おいしく食べよう朝ごはん」「子供のやる気ごはん」をテーマに幼児期の食事の重要性や好き嫌いを作らない食育術などを実践を踏まえ、講演。また、中学校にて「受験に打ち勝つ食生活」をテーマに講演。
経歴・著書等
・名古屋文化短期大学、助手、講師(1989.4~2002.3)
・名古屋文化短期大学、非常勤講師(2002.4~2005.3)
・愛知江南短期大学、非常勤講師(2004.4~2009.3)
・料理教室(mamaキッチン)主催(2010.10~2014.3)
その他
- 講座・講演等のテーマ
- ・料理実習(和・洋・中・エスニック)・製菓製パン実習・スイーツ実習・カフェ料理・カフェスイーツ・健康に生きるための食生活・子供のための食育実習
- 講座・講演等の実績
- ・名古屋市立植田幼稚園・第3幼稚園「食育」講演、JA料理教室講師、生涯学習センター「料理講座」担当講師。中日新聞フリーペーパー(ショッパー)レシピ提供、名古屋市立富士中学校「受験に打ち勝つ食生活」講演。キューピー3分クッキング料理スタッフ
問合せ先
- 問合せ先
- 名古屋文化短期大学 教学部 教学課
- 住所
- 〒461-8610 名古屋市東区葵一丁目17-8
- 電話番号
- 052-931-7112
- FAX番号
- 052-931-7117
- NFCCkyougaku@yamadagakuen.ac.jp
